Curiosidades

Lançamento da Vinci: Jorge Ordoñez (Málaga, Espanha)
Segundo Jancis Robinson, Jorge Ordoñez é dotado de uma "energia sem limites". Um verdadeiro embaixador do vinho espanhol, foi descrito por Robert Parker como o "catalizador que inspirou a descoberta de vários vinhos espanhóis de alta qualidade", "uma força impetuosa atrás da descoberta de castas autóctones e de regiões que agora estão cada vez mais em alta". Trata-se de um personagem de muito talento, responsável por descobrir e consagrar alguns dos vinhos e regiões mais espetaculares da Espanha.

Em Málaga, seu local de nascimento, Ordoñez elabora uma incrível coleção de vinhos doces - os históricos 'Mountain Wines' - concebidos com a ajuda de ninguém menos que o genial Alois Kracher. Elaborados com a casta Muscat, incluindo uvas de vinhedos centenários, são vinhos de impressionante concentração, mantendo uma ótima e refrescante acidez. O Special Selection, fermentado em tanques de aço, foi descrito como "doce, intenso e picante" pela Master of Wine Julia Harding, colega de Jancis Robinson. O Victoria, elaborado com uvas de um vinhedo excepcional, com mais de 50 anos de idade, tem nada menos que 258g/l de açúcar residual (o Château d'Yquem, por exemplo, tem 150g/l nas melhores safras) e uma acidez suficiente para deixar o vinho elegante e equilibrado. Segundo Robert Parker, que concedeu 93 pontos para a safra de 2006, "os aromas de frutas tropicais beiram o exótico". O Old Vines, por sua vez, é elaborado com uma seleção especial das uvas dos vinhedos mais antigos do cuvée Victoria, e lembra um Vin de Paille de Hermitage para Robert Parker. Para a inglesa Julia Harding MW, "se ouro tivesse um aroma, seria o deste vinho". O Botani, menos doce e mais refrescante, mostra "aromas florais de cair de costas" para Robert Parker, com ótima acidez e equilíbrio.

Em Castilla y Léon, na região de Tierra del Vino de Zamora, próximo a Toro, Ordoñez selecionou os fantásticos vinhos de Viñas del Cénit. O Venta Mazzaron é um delicioso Tempranillo, apontado pela The Wine Advocate de Robert Parker como "uma das melhores relações qualidade/preço da Espanha", classificando a safra de 2005 com 91 pontos. O magnífico Cénit é elaborado com uvas de vinhedos entre 60 e 100 anos de idade, plantados em pé franco e maturados por 18 meses em barricas de carvalho. A safra de 2005 recebeu 93 pontos de Parker que o descreveu como "rico, intenso, completo e com ótima estrutura".

Na região de Rías Baixas, Jorge Ordoñez apresenta os maravilhosos Albariños de Viña Nora. O Nora, sem passagem por madeira, é aromático e fresco, com grande personalidade. O Nora de Neve é uma verdadeira raridade: fermentado e maturado por 7 meses em barricas de carvalho francês, ele é elaborado com vinhedos de baixíssimo rendimento, provavelmente os menores de toda região de Rias Baixas. A grande concentração das uvas permite um casamento perfeito com as barricas de carvalho, sem que o caráter complexo da Albariño fique em segundo plano. Um dos grandes brancos da Espanha.

Na emergente região de Rueda, as Bodegas Naia elaboram brancos intensos e complexos, com um adorável frescor. O Las Brisas é um ótimo corte de 50% Verdejo, com partes iguais de Sauvignon Blanc e Viura. Apontado como um "Best Buy" por Robert Parker, é leve e aromático, com cativantes notas cítricas. O Naia, também um "Best Buy" para Parker, é elaborado apenas com a uva Verdejo, mostrando uma "surpreendente textura elegante e fresca" nas palavras de Robert Parker. O Naiades, um suntuoso Verdejo elaborado com uvas de vinhedos com mais de 80 anos de idade, plantados em pé franco, mostra riqueza e finesse incomuns para vinhos feitos com esta uva, sendo uma verdadeira descoberta.